第24回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト

8月18日(火)、長崎大学にて開催された「第24回全国水産・海洋高等学校食品技能コンテスト」に、海洋科学科3年の新田挨生君が出場しました。全国から集まった15名の生徒が、食品に関する知識を問う筆記試験のほか、魚を捌く基本実技、中和滴定を行う応用実技の3種目で競い合いました。 審査の結果、新田君は見事『総合優勝』に輝きました。本校としては7年ぶり2度目の快挙です。夏休みを返上して積み重ねてきた努力が、素晴らしい成果として結実しました。