主な材料：
        豆腐
        季節の野菜
        （ほとんど冬につくるから、ネギ、ハクサイ、ミズナ、など。）
        たれ、ぽんずorオリジナル
        （私の家ではほとんどぽんずをつかっています。）
        コンブ　１０〜１５cm

作り方：
        １　おなべで１／３ぐらいの水の中にコンブを１時間くらい入れておく。
        ２　おなべに「１」の水とコンブを入れて熱する。
        ３　沸騰すれば５X５X３cmくらいの適当に切った豆腐をいれて、野菜もいれる。
        ４　野菜が柔らかくなるくらいになり、豆腐も温かくなったら取り出して食べる！
        　　ぽんずなど、好みのたれで食べる。
        　　注）豆腐はつぶれやすいので気をつけてとる。