| Brigadeiro チョコレートボール |
ぜひ食べてみて！うーん、おいしい！ブラジルではみんな（特に子供）これを食べます。 みなさんも気に入るといいな。 -Marcella Ceva (４年生)より
Brigadeiro - チョコレートボール
材料：
コンデンスミルク２缶
卵黄４個
マーガリン（無塩）大さじ１
溶かしたチョコレート大さじ２
チョコレート（振りかけ用）適量
材料
１）振りかけ用のチョコレートをのぞいた材料をすべてボールに入れ,混ぜる。
２）電子レンジに５分かけ、再び混ぜる。
３）もう１度レンジに５分かけ、よく混ぜ合わせる。
４）さましてからボール状にして、振りかけ用チョコレートをまぶす。
＊電子レンジがない場合はオーブンで混ぜながら焼く。
この時、決して混ぜる手を休めないこと。