調理


　各学年毎週２時間、調理の基礎から応用まで、楽しく学習しています。

　１年生では、食品や栄養素、食事のマナーをはじめ、手洗いの仕方や食材の洗い方、

計量やお茶の入れ方等、調理の基本を１から学んでいます。

　２年生では、料理の基本であるだしのとり方や、卵焼き等簡単な料理から始まり、

お弁当の献立てを立て、実際に作ったりもします。フォークとナイフの使い方も学びます。

　３年生では、手軽に作れる日常食という事で、和食中心に調理しています。

煮物、焼き物、揚げ物等バラエティーにとんでいます。クリスマス料理やおせち料理にも挑戦しています。