平成29年度 食育係 事業概要

 区分

事 業 名

目   的

実 施 期 間

対 象

指導
 ・
助言

学校給食の管理・運営に関する指導・助言及び調査

学校給食の管理指導、食事内容の充実、調理、衛生、物資等の管理運営について向上を図る。

年    間

小・中学校、共同調理場及び市町等教育委員会

完全給食の普及促進及び米飯給食・地産地消の推進に関する指導・助言

完全給食未実施市町に早期実施を促すとともに、米飯給食の拡充及び地産地消を推進し、学校給食の充実を図る。

年    間

関係市町等教育委員会

県学校給食・食育支援センターの指導

学校給食用物資供給体制の整備及び食品の安全、衛生管理の向上と食育支援活動での連携を図る。

年    間

(公財)兵庫県体育協会
(県学校給食・食育支援センター)

研修会

新規採用栄養教諭研修

豊かな人間性と教育力に富む栄養教諭の成長を図る。

4月〜3月

新規採用の栄養教諭

栄養教諭経験者研修

基礎的、専門的な知識及び技能の向上を図る。

4月〜3月

2年目・3年目・5年目・15年目の栄養教諭

栄養教諭10年経験者研修

新規採用後10年目の経験者研修を行い、資質の向上を図る。

4月〜3月

10年目の栄養教諭

学校給食衛生管理推進研修会

学校給食関係者の衛生管理の知識及び学校における食育の理解を深め、学校給食の充実を図る。

7月〜8月
県下5会場

栄養教諭等及び調理従事者

小・中・特別支援学校学校栄養教諭研修講座
(県立教育研修所の現職教育研修講座)

学校教育の一環としての学校給食の充実及び食に関する指導の充実に資するため、栄養教諭等の資質の向上を図る。

年 2 回
6月・10月

栄養教諭等

事業

栄養教諭を中核とした食育推進事業(食育支援者派遣事業)

新規採用2年目の栄養教諭に食育支援者を派遣し、専門的資質の向上を図る。 (国委託事業)

5月〜2月

2年目の栄養教諭

学校給食の衛生管理等に関する調査研究

退職栄養教諭等を衛生管理に関する指導補助者として委嘱し、学校給食衛生管理基準の施行後の状況調査・指導を行う。

年    間

市町及び県立学校の調理場

学校施設環境改善交付金(学校給食施設)

学校給食施設設備を整備し、学校給食の普及充実を図る。 (国庫事業)

       

関係市町

要保護児童生徒援助費補助金(給食費)

給食費の一部を補助し、義務教育の円滑な実施を図る。(国庫事業)

       

関係市町

夜間定時制高等学校夜食事業

給食費の一部を負担し、夜間定時制高等学校生徒の健康保持等を図る。

       

県立学校

学校給食表彰
(県教育長表彰・文部科学大臣表彰)

学校給食の実施に関し、優秀な成績をあげた学校・共同調理場、学校給食に功績のあった個人・団体を表彰する。

年    間

完全給食実施校・共同調理場及び勤務する教職員、学校給食関係団体

 
【参 考】  (公財)兵庫県体育協会関係事業
区分 事 業 名 目     的 実施期間・場所 対  象
地域の特色を生かした食育推進事業
(県教委と共催)
学校給食の普及・充実を含めた食育を推進するための学校の指定や実践研究大会および食育講演会の開催により、食育の充実を図る。         食育推進校9校
教育事務所
栄養教諭等
栄養教諭実務研修会(県教委と共催) 栄養教諭としての専門的知識の深化と食育の実践力を身につけ、資質の向上と学校における食育の推進を図る。 11月
神戸市内
栄養教諭等