生物工学科

学科説明

先進農業技術やバイオテクノロジーを学びます。基礎となる野菜や草花の栽培はもちろん、品種改良や食品の成分分析、発酵やキノコの産業利用について学び、未来の農業と生命科学を切り拓く人材を育てます。

類型

植物バイオ

野菜や花の新品種を作る技術や、DNA鑑定による分析、植物の病気の治療技術も学びます。

微生物バイオ

発酵や醸造の現場で活きる技術や、食の安全を守るための成分分析技術などを学びます。

バイオマス

自然保護や環境の保全調査分析、バイオ燃料や先進農業、キノコの栽培などの技術を学びます。