兵庫県立香住高等学校

香住 とと活隊出前授業

 平成29年5月30日
香美町で魚食の普及に努める「とと活隊」に、出前授業をしていただき、但馬の漁業の特色と香住ガニ(ベニズワイガニ)の加工法を学びました。その後、生徒はカニの身出しのポイントや包丁の入れ方を教わり、身出しにチャレンジしました。