果樹

　生産ビジネス科の「果樹」では校内で栽培されている各種果樹の栽培管理を行います。2018年に新設されたブドウ園には6品種のブドウが植えてあります。新桃園、新柿園、新ミカン園など新しい果樹園がどんどん開園中です。また丹波ブランドの丹波栗を栽培する方法や丹波栗振興会の方々から剪定講習を受けるなど、地域に根差した活動にも力を入れています。

　１年間通して管理をして収穫、出荷までたどり着いた果実の味は格別、喜びはひとしおです。