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   トップページ>教育推進課>平成29年度淡路地区学校給食衛生管理推進研修会


 平成29年7月28日(金)洲本市中山間総合活性化センターで、平成29年度淡路地区学校給食衛生管理推進研修会が行われました。

【目 的】
 学校における食育を実践するにあたり、安全安心な学校給食の実施並びに地場産物や郷土食の導入等、学校給食を「生きた教材」として活用することが重要であることから、学校給食関係者の衛生管理の知識及び学校における食育への理解を深め、学校給食の充実を図る。

【対 象】
(1) 学校給食調理従事者
(2) 栄養教諭、学校栄養職員
(3) 市教育委員会 学校給食担当職員 等

【講 義】
テーマ「学校給食における衛生管理について」
講 師 洲本健康福祉事務所 食品薬務衛生課主任 小谷 達雄氏


 兵庫県教育委員会 淡路教育事務所
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