2019 スキっと れんこんアイス

 

 網通では、網干地区活性化プロジェクトの1つとして、「スキっと れんこんアイス」をプロデュース
しました。地元のアイス店「さなえ工房」さんとのコラボ企画として、網干地区名産のれんんこんを
何か商品にできないかと考え、「さなえ工房」さんに提案しました。生徒達の試作品をもとにして
4つの試作品を提供して頂き、生徒・教師・さなえ工房さんで試食を行って決定しました。

 さなえ工房さんは、拙い生徒達の試作品から、味・風味の異なる4種類もの試作品を提供して
いただきました。どれも、特徴のある作品で、生徒・職員の投票も分かれたのですが、最終的には
1つに絞って、7月28日(日)の「あぼし民謡フェスタ」の特設コーナーで販売してもらいます。

 写真は試作品の試食の様子とあぼしまち交流館での商品発表のプレゼンテーションの様子です。
当日は、神戸新聞と姫路ケーブルテレビのウィンクにも取材をして頂きました。